Skotlander Hybenrose
Hybenroser er virkelig nordiske og lækre. Denne drink er ret nem at lave, når først du har hybenrosesaften. Den kræver lidt arbejde, men gør dig den tjeneste og lav det hele fra bunden. Det er både hyggeligt og sindsygt lækkert.
Ingredienser
- 6 cl lys Skotlander Rum
- 6 cl hybenrosesaft*
- 2 cl friskpresset limesaft
- Evt. hybenroseblad
- Masser af is
Instruktioner
- Fyld et glas med isterninger. Bland ingredienserne og rør forsigtigt rundt. Pynt med et lille hybenroseblad.
Noter
* Hybenrosesaft (Ca 1,5 liter)
100 gram rosenblade fra hyben (ca 2 liter)
2 liter vand
200 gr sukker
1 vaniljestang
Saften fra en citron
Saften fra en lime
Kog rosenblade og vand i 5 minutter. Si det igennem et viskestykke, tilsæt sukker og vanilje og kog i yderligere 10 minutter. Kog yderligere hvis du ønsker sirup. Smag til med citron- og limesaft. Køles ned. Kan fryses.
