Potion
Så den kan med stor fordel nydes sammen med et stykke Havgus eller andre faste oste som fx Sort Gjesing.
Ingredienser
- 5 cl Mørk Skotlander Rum
- 2 cl honningsirup (2 honning:1 vand)
- 2 cl citronjuice
- Frisk figen skåret i kvarte
- Revet karamel sten (ost fra Arla Unika)
Instruktioner
- Skær fignen i kvarte.
- Put 3/4 af fignen i en shaker og tilsæt citronjuice, honningsirup og Skotlander Rum.
- Shake cocktailen
- Sigt den i et koldt cocktailglass.
- Pynt med en kvart figen vendt i revet karamel sten.
