Strange Case
Cocktailen er udviklet at Søren Krogh Sørensen fra drinkslaboratoriet REVIR, der leverer cocktailopkrifter til gourmetrestauranter verden over til et unikt samarbejde mellem Arla Unika og Skotlander. Så den kan med stor fordel nydes sammen med et stykke Kovending eller Rød Løber.
Ingredienser
- 4 cl mørk Skotlander Rom
- 7,5 cl koldpresset æblejuice
- 1 cl ahornsirup
- 1 kanelstang
- 1 stykke vanille
- Smør*
Instruktioner
- Forvarm et glas med varmt vand. Varm æblejuice med ahorn sirup, vanille og kanel. Tøm glasset for det varme vand. Hæld Skotlander Cask Rum i glasset og top op med den varme æblejuice og server med en klat smør.
Noter
*evt. Brunet Smør fra Arla Unika
