Drinkspakken (øko)

Denne pakke med danskproduceret økologisk spiritus passer rigtig godt til en festlig Nytårsaften. Der er spiritus nok til 10-12 personer og mere til.

ENJOY WITH NOBLE FRIENDS

Øko Spiritus Pakken indeholder

  • 2 x Herbie Organic Gin
    En klassisk og let gin med noter af citrus og havtorn
  • 1 x Great Dane White Organic rom
    En lys rom i caribisk stil, masser af smag og noter af candy- floss
  • 1 x Great Dane Barrel Aged Organic
    Fadlagret rom i caribisk stil, masser af sødme og noter af brændt smør og flødekaramel
  • 1 x Ellenor
    Hyldeblomster, citron, sukker og spiritus- håndlavet og økologisk
  • 1 x Queens Solbær
    Solbær, sukker og spiritus, Ribena for voksne.
  • 1 x tørrede limeskiver
  • 1 x tørrede appelsinskiver

Det skal du selv have:

  • Isterninger/Knust is
  • Tonic
  • Ginger beer
  • Sukker
  • Mynte
  • Lime saft
  • Citronsaft
  • Mousserende hvidvin/champagne
  • Danskvand
  • Sukkersirup: Bland lige dele sukker og kogende vand i en flaske. Lad det køle ned.

Lad os se dine drinks

Vi vil gerne se dine drinks Nytårsaften, så brug hasttagget #skotlander så kan det være vi regrammer 🙂

Velkomstdrinks

Kir Royale

KIR ROYALE

Fransk pre-dinner drink. Kir er nem at lave og smager fantastisk.

Queens Solbær hældes i et champagneglas.
Toppes op med iskold champagne.

velkomstdrink

Hyldeblomst velkomst

Dansk hyldeblomstdrink inspireret af Kir Royale.

Fyld et vinglas med isterninger og bland de to ingredienser. Pynt med økologisk citronskal.

After Dinner drinks

Dark 'N' Stormy

Dark 'N' Stormy

Tænk at noget SÅ enkelt kan smage SÅ godt! Her får du vores lækre og virkelig nemme opskrift på den klassiske drink med rom.

  • 4 cl Great Dane Organic Rum
  • 10 cl Ginger Beer
  • (evt 2 dråber Angostura Bitter)
  • Saften af en kvart lime
  • Masser af isterninger

Fyld et stort glas med masser af isterninger. Bland (evt Angostura Bitter,) mørk rom og limesaften og rør rundt i 10 sekunder. Top ganske langsomt op med ginger beer. Garner med en limebåd eller en skive ingefær.

Mojito

Mojito

Den bedste opskrift på den klassiske Mojito. Med lys rom, mynte, lime og sukker. Smager fantastisk og er nem at lave. Se video her. 

  • 5 cl Great Dane White Organic Rum
  • 1 hel lime skåret i både
  • 8 mynteblade
  • 4 tsk rørsukker
  • 3 cl danskvand
  • Masser af knust is

Lime og rørsukker moses i et højt glas. Tilsæt Great Dane White Rum, fyld glasset 1/3 med knust is og rør langsomt rundt så smagene fordeles. Tilsæt en smule danskvand og top op med mere knust is. Pynt med mynteblade.

Old-Cuban

Old Cuban

Et luksuriøst twist på den klassiske Daiquiri med en myntet karakter.

  • 6 mynteblade
  • 5 cl Great Dane Organic Rum
  • 2 cl friskpresset limesaft
  • 2 cl sukkerlage
  • Evt. 2 dashes Angostura Bitters
  • Top med champagne

Ryst alle ingredienser godt undtagen champagne. Fine strain i et coupeglas, og top med champagne. Pynt med et mynteblad ovenpå.

All night drinks

hyldeblomst-daiquiri

Hyldeblomst daiquiri

En blomsterversion af den klassiske friske, syrlige Daiquiri. Denne version med hyldeblomst bringer forårsstemningen med sig!

  • 5 cl Great Dane White Organic Rum
  • 3 cl frisk limejuice
  • 2 cl Ellenor Hyldeblomst
  • 2 cl sukkerlage
  • Tørret limeskive til pynt

Shake alle ingredienser hårdt, og strain over i et cocktailglas. Pynt med en tørret limeskive.

gin-og-tonic

Gin og tonic

Sandsynligvis den nemmeste drink at lave, og alligevel en af de bedste.

  • 3 cl Herbie Gin Organic
  • 10 cl god klassisk tonic, fx Oh Deer
  • Tørret limeskive
  • Masser af isterninger

Fyld et glas helt med isterninger. Hæld ginnen i glasset og rør rundt så ginnen køles. Hæld langsomt tonic over isterningerne. Garnér med enten økologisk citronskal eller en tørret limeskive.

solbaer-bramble

Solbær Bramble

Den klassiske Bramble blev lavet i 1980 i London. En brombærbaseret frisk cocktail, opkaldt efter brombærbuske - "brambles". Dette er vores twist med solbær.

  • 5 cl Herbie Gin Organic
  • 3 cl friskpresset citronsaft
  • 2 cl sukkerlage*
  • 2 cl Queens Solbær
  • Friske mørke bær til garnering (brombær, solbær, tranebær)
  • Isterninger
  • Knust is
Hæld gin, citronsaft og sukkerlage i en shaker. Ryst godt med is og hæld alt (inklusive is) i et lowball-glas. Top med knust is og hæld solbærlikør oven på isen. Pynt med bær eller en myntekvist.
tom-collins-hyldeblomst

Elderflower Tom Collins

Vi elsker Tom Collins og her er vores bud på en dansk udgave.
Shake alle ingredienserne (pånær danskvand) med masser af isterninger. Hældes i et lavt glas fyldt med isterninger og toppes med en smule danskvand.
Din Kurv