- Antal rom: 2 x 50 cl + 1 x 70 cl
- Alkohol: 40 % – 75 %
- Destilleret: Danmark, Colombia, Jamaica og Trinidad
- Efterlagret: Nix
- Fermenteret: 30 dage
Great Dane White Rum
70 cl / 47 % vol. En vild rom til drinks. Guldmedalje ved Nordic Rum Fest 2019. Duft af tropiske frugter og krydderier og lang eftersmag af ananas, umoden frugt og vindruer.
Skotlander White rum
50 cl / 40 % vol. Gæret langsomt og køligt over 30 dage i Danmark og efterfølgende destilleret. Noter af lakrids og kirsebær og kåret til Verdens Bedtse Lyse Rom ved Miami Rum Festival.
Rum Lab: High Ester
50 cl / 75 % vol. Her har vi altså med en ordentlig krabat at gøre. En fuldstændig vild rom på hele femoghalvfjerds procent alkohol. Det vil sige, den kommer direkte fra pot-destilleringskedlen.
Lav tre forskellige Daiquiris
Shake 5 cl lys rom, 2,5 cl friskpresset limesaft 2,5 cl sukkersirup (1 del vand og 1 del rørsukker) med isterninger i 30 sekunder. Si i et iskoldt glas. Prøv at lave en daiquiri med hver af de tre lyse rom og få en kæmpe oplevelse. De smager vidt forskellige.
Tobias Kirk (verificeret ejer) –
Godt og blandet. Jeg er rigtig glad for high ester en, så den passede perfekt ind med resten af cocktail remedierne. Lidt sjovt at den hvide great dane ikke smager ens med den på 55% til romtønden. Den har en spændende smag af peber, som jeg ikke lige havde regnet med.