Rum 11

Duft af ananas og vanilje! Skotlander Rum 11 er vores første rom destilleret på sirup. Den friske sukkerrørjuice presses og inddampes til sirup, der fermenteres over 30 dage og efterfølgende destilleres.

Lagret først på fire små Oloroso sherry-fade og efterfølgende samlet på ét gammelt Bourbon-fad fra Jack Daniels. Knap fire år har det lagret køligt i den gamle slagtehal i Nordjylland.

“Yderst frugtig næse, masser af mørke noter, såsom rosin, gammel sherry og sød pibetobak. Den er virkelig lækker og fed i fylden og frugtigheden er fantastisk”
Whisky & Rom Magasinet

ENJOY WITH NOBLE FRIENDS

På lager: På lager

549DKK

  • Alkohol: 44,1 %
  • Indhold: 50 cl
  • Fermenteret: 30 dage
  • Type: Sukkerrørssirup
  • Destilleret: 2017
  • Flasket: 2021
  • Fad: Ex Oloroso Sherry (12 måneder)
  • Cask finish: Ex Bourbon (24 måneder)
  • Lagringstemperatur: 5-15 °C
  • Farve: Mørk
  • Duft: Ananas, vanilje, flormelis, Let karamelliseret banan, rå vanilje og kokos. Et lille hint af salmiak lakrids.
  • Smag: Fyldige bløde og saltede karamel noter, havre og ristet kokosnød finish
  • Sukker: 0 gram/liter
  • Flasker: 490 nummerede flasker

Noter af ananas, vanilje, flormelis og dejlig balanceret alkohol. Rommen er usødet og dermed i den tørre ende af smagsspektret. Hvis du er vild med sød rom, som fx Great Dane Spiced, så er dette en rom i den helt anden retning og den vil udfordre og overraske dig – rom er nemlig ikke bare rom 🙂

Shopping Cart