Rum Lab: Jamaica High Ester

I vores nye serie RUM LAB EDITION vil vi presse grænserne for rom. I denne første udgivelse presser vi på to parametre: Mængde af estere og alkoholstyrke.

Estere er smagsgivere der udvikles under fermenteringen og kun på Jamaica kan man presse den så meget. Alkoholstyrken har vi lagt hvor naturen selv har lagt den, nemlig på 75,2 %.

“Kæmpe rom med enorm frugtig profil. Frugttyggegummi, ananas, champagnebrus og FUNK! Ekstrem men spændende rom”. 
Whisky & Rom Magasinet

ENJOY WITH NOBLE FRIENDS

På lager: På lager

499kr.

(4 anmeldelser)

Beskrivelse

  • Alkohol: 75,2 %
  • Land: Jamaica
  • Destillerier: Monymusk, New Yarmouth mfl.
  • Indhold: 50 cl
  • Type: Melasse
  • Destilleret: 2017
  • Flasket: 2020
  • Fad: Intet fad – kun stål
  • Lagringstemperatur: 5-22 °C
  • Estere: 750 gr/hlpa
  • Sukker: 0 gram/liter
  • Farve: Lys
  • Duft: Fede tropiske stenfrugter, banan, en lille smule diesel
  • Smag: Fyldig og olieret, med noter af banan og kakaobønner
  • Flasker: 400 flasker

Skotlander Rum Lab

I denne serie leger og eksperimenterer vi i vildskab. Vi vil presse rom-kategorien så meget vi kan for at opnå smag og oplevelser.

Ofte kommer rommen kun i et ganske lille antal fordi det er håndlavet og aldrig vil kunne masseproduceres.

 

Anmeldelser (4)

4 reviews for Rum Lab: Jamaica High Ester

  1. Henri Dam (verificeret ejer)

    Lynhurtig ekspedition af min ordre, god information om leveringsstatus mv.

  2. Jesper Fredsted Bergqvist (verificeret ejer)

    Hurtig og god betjening. Fremragende rom!

  3. Klaus Larsen (verificeret ejer)

    Tops Off! Fuldstændig lækker Rom! 😁😁😁

  4. Thomas Heie Nielsen (verificeret ejer)

    Wauw … Så fik vi smagt den Jamaica vildbasse 🥃🔥💪🏻😎
    Den er intet mindre end fantastisk ❤️ Især når man som Peter Lyngberg og jeg nørder ulagret rom i den tunge ende.
    Vi startede med, at smage den rent. Alkoholen er voldsom både på duften og de første par mundsmage. Men så finder man nuancerne.
    Der er noter af grapesaft, lakrids, salt, en genkendelig olieret fedme og lim.
    Den er fantastisk til coktails. Vi smed en isterning på 3 cl. af rommen. Tilsatte en teskefuld jordbær/rabarber sirup og 10-12 dråber limesaft. Det er sjovt, som lakridsen træder endnu mere frem, når man tilsætter lidt limesaft.
    Det var fuldstædigt lækkert. TAK FOR DEN 👍🏻 Lad der endelig komme mere af den slags 🤩

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Indkøbskurv