Rum Lab: Jamaica High Ester

I vores nye serie RUM LAB EDITION vil vi presse grænserne for rom. I denne første udgivelse presser vi på to parametre: Mængde af estere og alkoholstyrke.

Estere er smagsgivere der udvikles under fermenteringen og kun på Jamaica kan man presse den så meget. Alkoholstyrken har vi lagt hvor naturen selv har lagt den, nemlig på 75,2 %.

“Kæmpe rom med enorm frugtig profil. Frugttyggegummi, ananas, champagnebrus og FUNK! Ekstrem men spændende rom”. 
Whisky & Rom Magasinet

ENJOY WITH NOBLE FRIENDS

På lager: På lager

499DKK

  • Alkohol: 75,2 %
  • Land: Jamaica
  • Destillerier: Monymusk, New Yarmouth mfl.
  • Indhold: 50 cl
  • Type: Melasse
  • Destilleret: 2017
  • Flasket: 2020
  • Fad: Intet fad – kun stål
  • Lagringstemperatur: 5-22 °C
  • Estere: 750 gr/hlpa
  • Sukker: 0 gram/liter
  • Farve: Lys
  • Duft: Fede tropiske stenfrugter, banan, en lille smule diesel
  • Smag: Fyldig og olieret, med noter af banan og kakaobønner
  • Flasker: 400 flasker

Skotlander Rum Lab

I denne serie leger og eksperimenterer vi i vildskab. Vi vil presse rom-kategorien så meget vi kan for at opnå smag og oplevelser.

Ofte kommer rommen kun i et ganske lille antal fordi det er håndlavet og aldrig vil kunne masseproduceres.

 

Shopping Cart