Tiki Cocktailbog

Den ultimative Tiki bog

Denne bog giver dig en enorm viden om Tiki. Du bliver ført igennem historien og udviklingen bag den kendte stil. Titlen er ment som en “forsimpling” af det kæmpestore univers, som er kendt for udskårne figurer, obskure sirupper, hemmelige likører og eksotiske safter. Og endda at skaffe de rigtige rom kan være en udfordring. Men det behøver ikke at være sådan! Denne bog forsøger at afmystificere genren ved først at analysere og derefter forenkle så alle kan være med.

Skrevet af en legende

Bogen er skrevet af vores gode ven Matt Pietrek – også kendt som Cocktail Wonk og Carrie Smith. Matt har i mange år blogget om både rom og cocktails. Og han er altså værd at følge. Han har en enorm historisk viden om rom, både set med traditionelle historiske øjne men han har også et godt øje til gode historier. Og er en mester i at fortælle dem.

Bogens opbygning

I de første afsnit identificerer forfatterne de mest populære Tiki cocktails og kortlægger deres baggrunde. Derefter fremhæver de fællesnævnere i ingredienser, udstyr og pynt. Bogen går i detaljer med sirupper, som er en vigtig del af Tiki og de prangende garneringer. Der findes også en KÆMPE gennemgang af romtyper, destillerier, sukkerrør mm. Og faktisk også de andre typer af spiritus, der bruges i Tiki Cocktails. Herefter handler det om udstyr. Shakers, glas og meget mere.

Undervejs får du opskrifter. Både de helt klassiske og nyfortolkninger.

Anmelderne: “Sindssygt detaljeret”

Bogen er anmeldt af en række cocktaileksperter, og her får du et par uddrag:

“Minimalistisk Tiki er et formidabelt værk der udover flotte fotos giver god information og inspiration til tiki”.
– B.E. Mitz, Neat Pour

“Det Matt har opnået med denne bog kan ikke overvurderes. Tiki som oftest indhylles i mystik og magi oversættes til et niveau alle kan forstå.”
– Cocktail Book Reviews