En Single Cask rom er noget helt specielt. Som navnet antyder, er det en rom, der kommer fra ét enkelt romfad. Cask er nemlig det engelske ord for tønde eller fad.
Vi elsker Single Cask Rom
Hos Skotlander elsker vi Single Cask Rom, fordi det er her, vi virkelig kan lade egetræstøndens individuelle karakter skinne igennem. Hvert træfad tilfører sin egen smag og duft til rommen. Det kan være noter af vanilje, karamel, krydderier eller noget helt fjerde afhængigt af, hvilken type træ der er brugt, og hvad fadet tidligere har indeholdt.
I modsætning til blendet rom, hvor flere fade blandes sammen for at skabe en ensartet smag, tilbyder Single Cask en mere rå og autentisk oplevelse. Det er rom i sin mest naturlige form. Men også væsentligt sværere opgave for os, da smagen ikke kan justeres med rom fra andre fade.
Hver gang vi frigiver en Single Cask rom, er det en lille begivenhed. Mængden er ofte begrænset, fordi vi kun får det antal flasker, som lige netop det fad kan give. Derfor er det også en oplagt mulighed for samlere og entusiaster, der leder efter noget unikt.