Destilleret i troperne
Måske kender du Foursquare Rum Distillery? Det er et af verdens bedste romdestillerier der laver utrolig høj kvalitet. Og netop dér har vi hentet det rå destillat, der er blevet til denne rom.
Lang modning i koldt klima
Vi benytter os af de muligheder klimaet giver os i Danmark – et uopvarmet modningsrum giver store udsving i temperatur og luftfugtighed døgnet rundt, året rundt. Det betyder også at modningen går langsommere end i tropisk klima – til gengæld er fordampningen også lavere. Langsom modning til sidst i processen giver en super blød 10 års rom, men med masser af smag.