Ingredienser

• 6 cl Herbie Pink Gin
• 3 cl friskpresset citronsaft
• 2 cl sukkersirup*
• 1 cl æggehvide
• Masser af is
• Limeskal til pynt

Instruktioner

• Hæld alle ingredienser (pånær isterninger) i shakeren og ryst godt i 10 sekunder.
• Tilsæt isterninger og shake i yderligere 15 sekunder.
• Si i et iskoldt glas.
• Pynt med citronskal.

Noter

*Sukkersirup: Bland lige dele sukker og kogende vand i en flaske. Lad det køle ned.