Æble

I Danmark har æble en stolt tradition, og vores æblehaver bugner med friske, økologiske æbler hvert år. Hos Herbie Gin vælger vi lokale æbler fra danske landbrug, fordi det understøtter bæredygtighed og giver gin en autentisk nordisk karakter. Det er ikke kun en smagsingrediens – det er en hyldest til den danske natur og vores lokale produktion.

Æble i gin - kan man det?

Æble tilfører gin en sprød, frisk frugtagtighed med en subtil balance af naturlig sødme og en diskret syrlighed. Smagen minder om et nyskåret, saftigt æble, lige plukket fra en solbeskinnet dansk have – en note, der giver gin en ren og forfriskende finish. Vi bruger masser af æble i destillationen af Herbie Original Gin, Herbie Export Gin og Herbie Pink Gin.

Hvorfor bruger vi æble i gin?

Brugen af æbler i gin er en naturlig forlængelse af vores ønske om at støtte lokale råvarer og bæredygtighed. Æble giver ikke kun en ekstra dimension af friskhed, men binder også ginen sammen med en nordisk identitet. Ved at integrere danske æbler i produktionen understøtter vi lokale landmænd og reducerer transporten af ingredienser, hvilket gør vores gin både miljøvenlig og autentisk.

Sådan lan du bruge æble til servering

For at fremhæve de danske æblenoter kan du servere din Gin & Tonic med en skive frisk æble eller en let presset æblejuice.