- Alkohol: 18 %
- Størrelse: 70 cl
- Ingredienser: Hyldeblomster, rørsukker, citron og alkohol
- Duft: Sommerblomster og hyldeblomster. Meget intens duft af citrus og tørret frugt
- Smag: Lang eftersmag af ananas, citron og karamel
- Produceret i: Danmark
- Økologisk: Ja
Intens smag af hyldeblomst
Ellenor Hyldeblomst Likør laves på friske hyldeblomster, der plukkes og konserveres i alkohol, så de kan holde sig resten af året. Ellenor er justeret med en smule citron og rørsukker, for en fin balance mellem syre og sødme.
På den måde konserveres de meget sarte hyldeblomster, så de kan benyttes i drinks hele året.
Verdens bedste Hyldeblomst likør
Ellenor blev i 2019 kåret til verdens bedste hyldeblomst likør hos The Liqueur Master 2019. Det er den mest prestigefyldte spirituskonkurrence i verden og betyder, at bartendere flere steder i verden bruger produktet i drinks.
Derudover har Ellenor vundet dobbelt guldmedalje hos FiftyBest i New York samt tre guldmedaljer hos Nordic Spirits Awards, blandt andet for bedste likør og juryens specialpris.
Hyldeblomst likør passer til alle cocktails
Likører er en fast del af enhver cocktailbar og nu rykker de også ind i hjemmebaren. Alle gode cocktails indeholder spiritus, sukker (fx sirup) og syre (fx citronsaft). Med likører får man både sukker, en smule syre og masser af smag. Derfor kan du nemt mixe cocktails med få ingredienser når du har likører i dit barskab.
Udover den forfriskende Ellenor Cocktail ovenfor er der masser af muligheder – fx kan du løfte drinks du allerede kender til et nyt niveau med likør – prøv at tilsætte lidt Ellenor til din Gin & Tonic. Du kan også udskifte sukkersiruppen i en Daiquiri med Ellenor eller blot mixe 2 cl med tonic eller ginger beer.
Tjek alt vores andet økologiske spiritus her.
Anne (verificeret ejer) –
Fantastisk som velkomstdrink.
Christina Baas (verificeret ejer) –
Min absolut yndlingslikør til sommercocktails! Blandet med danskvand, citron, mælkebøttesirup og agurk er den fænomenal!
Johanne (verificeret ejer) –
En dejlig likør, som i år vil finde en plads i min engelske julekage (tre slags rosiner skal suge portvin og en anden alkohol til sig i et døgns penge). Den er blød og rund, og kommer med en fantastisk aroma af sommer. Har også været fantastisk, da jeg efter Corona døjede med en grum hoste – en lille slurk på sengekanten dulmede godt
Mette Krathus (verificeret ejer) –
Sommerdrik , vores helt klarefavorit med hjemmelavet mælkebøttesirup og tonic samt lime
Frederik Kromann (verificeret ejer) –
OMG. Så englene synger