Ingredienser

• 6 cl lys Skotlander Rum
• 6 cl havtornsaft*
• Masser af is

Instruktioner

• Fyld et glas med isterninger.
• Bland de to ingredienser og rør forsigtigt rundt.
• Pynt med et par friske havtorn.

Noter

* Havtornsaft - 500 gram havtorn, 5 dl vand, 700 gram sukker. Kog de rensede havtorn til de sprækker. Blend massen og tilsæt den ønskede mængde sukker. Kog op igen til sukkeret er smeltet, si saften gennem et viskestykke og hæld den smukke saft på skoldede glas eller flasker. Resten kan du blende yderligere til en fantastisk havtornpure, den holder sig dog kun et par dage.

Eller køb en færdig lækker havtornsaft fra vores venner Høstet på Bornholm.