Ingredienser

• 5 cl Skotlander High Ester Rum
• 3 cl kokosinfuseret vermouth*
• 1 cl mandelsirup (også kaldet orgeatsirup)
• Citronskal til pynt

Instruktioner

• Tilsæt alle ingredienser i et mixerglas, rør i 30-50 sekunder.
• Sigt i martini-glas.
• Pynt med citronskal.

Noter

*Hæld lys vermouth (ikke tør vermouth men find en god sød en) sammen med kokosflager. Lad det hele infusere i 24 timer og sigt flagerne fra vermouthen.