North Star Daiquiri – glem den frosne version!

Vi har glædet os helt vildt til at dele marts kassen med jer. Som I måske allerede kan gætte, skal vi en tur på cocktailbar. Altså jeres egen cocktailbar derhjemme. Denne gang har vi nemlig lavet en speciel aftapning lys rom til jer som er skabt til den klassiske Daiquiri med et tvist.

Mød vores venner fra Spiritium Cocktails

Kort tid efter vi selv var startet som fuldtids romproducenter, dukkede drengene fra Spiritium op på den danske cocktailscene. De leverer hver måned en spændende kasse med alle ingredienser til en cocktail, direkte til hoveddøren. Vi har været heldige, at vi mange gange har leveret spiritus til deres modtagere.

Nu synes vi også, at I skal have muligheden for at lære Spiritium og deres kasser at kende.

En Daiquiri med nordisk tvist

Kassen indeholder alle ingredienser til en North Star Daiquiri. Daiquiri er min go-to drink – både I hjemmet og på cocktailbarer. Så enkel og alligevel så varieret. Den lyse rom er der måske flere af jer der kender, men denne version er hævet til 55% vol for en super crisp romsmag i den færdige drink.

Destilleret på Jamaica, Barbados og Den Dominikanske Republik og justeret med dansk vand. Helt enkelt og super smagfuldt. Derudover indeholder denne kasse limesaft, lys agavesirup, sambuca og tørret stjerneanis til at pynte cocktailen. Du skal selv have masser af isterninger, en shaker (eller et tomt syltetøjsglas med låg) og et glas som er lidt større end det du normalt drikker rom af.

Jeg håber I tager godt imod kassen og glæder jer til næste Rum Club-kasser der kommer i juni og husk at drinks bliver ikke bedre end den spiritus man kommer i.

Store romhilsner
Anders Skotlander